Przewodnik
Jezioro Garda i Lombardia
Jezioro Garda i krótki, praktyczny przewodnik po regionie Lombardii i miasteczkach położonych nad samym brzegiem Jeziora Garda.
Kuchnia
Domowa włoska pizza
Domowa pizza – co tak naprawdę wpływa na smak pizzy i ciasta ? Jakie są jego składniki, oraz jak zrobić prawdziwie włoski sos. W końcu jak wykonać pizze, wiele cennych wskazówek. Do tego polecane przez nas piece do pieczenia pizzy.
ACTIVE SQUAD
Jezioro Garda i masyw Monte Baldo
Monte Baldo, i świat widziany oczami Maćka. Lokals – dosłownie, bo mieszkaniec tej pięknej krainy. Nasz człowiek i reprezentat Active Squad od strony górskiej. Dziś podczas rozmowy zabierze Was w swój świat i krainę Monte Baldo.
Dlaczego nazywamy go ogrodem botanicznym Europy ? Opcje wjazdu również samochodem. Gdzieś że nawet z bunkrami jest zajebiście. Co powinieneś wiedzieć przed wyjściem w góry nad Jeziorem Garda?, co zabrać. Jakie zwierzęta można spotkać na szlakach i co z ewentualną pomocą i bezpieczeństwem.
Kuchnia
Casoncelli alla bresciana, czyli regionalne ravioli z Brescii
Casoncelli alla bresciana, czyli regionalne ravioli z Brescii. Casoncelli to rodzaj nadziewanego makaronu, typowego dla tradycji kulinarnej Lombardii.
Jak zawsze cenne wskazówki, łatwy i prosty przepis. Dodatkowo kilka słów o włoskich śniadaniach.
ACTIVE SQUAD
Via ferrata Jezioro Garda i region.
Jezioro Garda to góry i te w naprawdę dobrym wydaniu, Alp i śródziemnomorskim klimacie. Aktywny urlop od gór po spory wodne. Co to są via ferraty, zwane żelażnymi drogami? i te najlepsze w regionie Jeziora Garda.
Kuchnia
Jak grillują Włosi na północy
Metody tradycyjnego grillowania w północnych Włoszech. Jak przygotowują mięso, czy jedzą coś jeszcze. Czy można zjeść skórkę od sera i jak przygotować sos czy tradycyjną włoską peperonatę – dodatek lub oddzielne danie.
Prywatna
Kwarantanna, zmiany, nowy czas.
Wszystko się kiedyś kończy. Chcę już podsumować ostatnie tygodnie. Prawdopodobnie w całym pędzie świata za chwilę zaczniemy zapominać o wszystkim. Dlatego zrobiłem swoje podsumowanie, refleksje, tego „wyjątkowego” czasu.
Wycieczki rowerowe
Valle Sabbia, górska kraina łącząca Jezioro Garda i sąsiednie Idro
Ten górski region jest naprawdę bardzo ciekawy na tworzenie szosowych pętli. Aktywne spędzanie czasu, czy po prostu ucieczkę z zatłoczonej Gardy.
Uważam że dla osób spędzających urlop w okolicy Salo, Moniga del Garda czy Padenghe to rewelacyjne rozwiązanie by skorzystać z pobliskich gór.
Kuchnia
Pasta al pomodoro, czyli klasyk w każdym włoskim domu
Pasta al pomodoro to idealne rozwiazanie kiedy nie mam czasu gotować albo kiedy nagle ktoś dodatkowy pojawia się na obiad. To super rozwiązanie dla wybrednych, Dla każdego przy stole może być całkiem inny smak z jednego garnka.
Prywatna
Nasza emigracja
Nasza Włoska emigracja. Doświadczenia, relacje z przed kilku lat. To jak przetrwaliśmy ten czas, co za nami. Czy warto zamieszkać w innym kraju.